Przepisy - pieczywo-czosnkowe

Pieczywo czosnkowe

przepisy-kulinarne.org




Sprawdź jak szybko i zdrowo schudnąć.

Przeczytaj >>



 width=

Pieczywo czosnkowe

Pieczywo tostowe, kostka masła, kilka ząbków czosnku według uznania, starty ser żółty do posypania, przyprawy: sól ziołowa, zioła prowansalskie, natka pietruszki lub koperku

W pierwszej kolejności przystępujemy do zrobienia pasty. Do miski przekładamy kostkę masła i wyciskamy do tego za pomocą wyciskarki lub drobno siekamy czosnek. Dodajemy przyprawy do smaku oraz odrobinę  drobno posiekanej pietruszki lub koperku. Wszystko mieszamy ze sobą. Następnie przechodzimy do przygotowania pieczywa. Kromki pieczywa smarujemy zrobioną pastą, a na to posypujemy startym serem. Pieczywo wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy aż zarumieni się nam pieczywo i stopi ser.


 width=

Pieczywo czosnkowe (na małą porcję)

Bagietka lub zwykłe bułki pokrojone na kromki, 2 łyżki masła, 2 łyżki majonezu, 2 łyżki śmietany, 2 łyżki startego żółtego sera, odrobina ketchupu, duży ząbek czosnku, pieprz ziołowy

Rozkładamy pokrojone bułeczki. Z wymienionych składników przygotowujemy farsz. Składniki ze sobą łączymy i mieszamy. Farszem smarujemy kromki i wkładamy do piekarnika, aby się zarumieniły. Pieczemy nie zbyt sługo, tak aby pieczywo było chrupiące, ale miękkie.


 width=

Pieczywo czosnkowe

Pieczywo – bagietka, kilka ząbków czosnku, kostka masła, natka pietruszki, sól

Bułkę kroimy na kromki. Następnie ucieramy masło z czosnkiem przeciśniętymi przez praskę. Doprawiamy solą i dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Przygotowanym masłem smarujemy pokrojoną bagietkę i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 200 C na  około 15 min., do momentu zarumieniania grzanek.


 width=

Pieczywo czosnkowe ( na 3 kromki)

3 kromki zwykłego chleba, 2 posiekane ząbki czosnku, majeranek, odrobina masła, odrobina startego żółtego sera, sól i pieprz                        

W pierwszej kolejności przygotowujemy masło czosnkowe. Masło należy rozpuścić na patelni. Następnie chleb obsypać z oby dwu stron majerankiem wymieszanym z solą i pieprzem. Posypujemy także dużą ilością czosnku. Tak przygotowany chleb należy smażyć
 na rozgrzanej patelni około 3minut z każdej strony.  Po podpieczeniu chleba posypujemy go serem i smażymy jeszcze chwilkę, aż się rozpuści. Tak przygotowane pieczywo czosnkowe świetnie smakuje z dodatkiem świeżego ogórka lub pomidora.


 width=

Pieczywo czosnkowe a’la Pizza Hut

Bagietka, ser gouda, masło, kilka ząbków czosnku, przyprawy sól, pieprz, czosnek granulowany,

Na początek przygotowujemy masło czosnkowe poprzez połączenie masła z wyciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawiamy całość szczyptą soli. następnie przekrajamy bułkę na pół lub kroimy na drobniejsze kromki i smarujemy masłem. Na to kładziemy ser gouda w plastrach i delikatnie przyprawiamy pieprzem z dodatkiem soli i oczywiście granulowanym czosnkiem. Układamy pieczywo na blasze i pieczemy w temperaturze 175 C przez około 10 min.


Lista przepisów kulinarnych: